オーストラリア・英国を中心とする
西洋人が牛や羊を飼う習慣を持ち込んだのは確かである。
変わったものとして、カンガルーを家畜化しているところもあるそうである。
北極圏イヌイットが、北極圏においてその環境下で最適化された生活を営んできた。
小さい鯨、アザラシなどの肉を生のまま食べてビタミン類を補給する食文化は独特なものである。
アラスカの島々において、何万人もの生活を捕鯨によって支える文化が存在していた。
衛生学的寄生虫豚の寄生虫のように時間を掛けて料理すれば死ぬが、まきに事欠く環境では、それは不可能であり、必然的に食べないこととなった可能性が高い経験的に、豚肉が人間の体に不調を起こすことを知ったと思われる。
伝染病多くの生き物は、病気を媒介することがあった。
反対に、天然痘に対しての牛の天然痘の仲間に罹って生き延びた乳絞りの女達から、ヒントを得て、種痘を思いつくなどした。
変わったものとして、カンガルーを家畜化しているところもあるそうである。
北極圏イヌイットが、北極圏においてその環境下で最適化された生活を営んできた。
小さい鯨、アザラシなどの肉を生のまま食べてビタミン類を補給する食文化は独特なものである。
アラスカの島々において、何万人もの生活を捕鯨によって支える文化が存在していた。
衛生学的寄生虫豚の寄生虫のように時間を掛けて料理すれば死ぬが、まきに事欠く環境では、それは不可能であり、必然的に食べないこととなった可能性が高い経験的に、豚肉が人間の体に不調を起こすことを知ったと思われる。
伝染病多くの生き物は、病気を媒介することがあった。
反対に、天然痘に対しての牛の天然痘の仲間に罹って生き延びた乳絞りの女達から、ヒントを得て、種痘を思いつくなどした。
update:2010年02月18日